市では、健康増進を目的に減塩の「げ」、運動の「ん」、禁煙の「き」の3本柱で「げんきプロジェクト」を推進しています。

今年度から「減塩」の取組の一つとして、野菜に多く含まれるカリウムが、とりすぎた身体の中の塩分の排出を促し、血圧の上昇を抑える効果に着目した、「野菜マシマシ事業」を展開しています。これは、静岡県が県民に呼びかけている「野菜をもっと食べよう！野菜マシマシプロジェクト」に足並みをそろえて行っているものです。

【現状】

●静岡県民の1日あたりの平均野菜摂取量は約280g。目標量の350gまで、あと70g足りていません。

【野菜マシマシによって期待されること】

●野菜には、ビタミンやミネラル・食物繊維が多く含まれています。ミネラルは、身体機能の維持・調整に不可欠で、野菜等に多く含まれるカリウムは、余分なナトリウム（食塩）を体外に排泄するのを手助けしてくれ、高血圧予防にもなります。

●野菜を食べる人は脳卒中や心臓病、がんにかかる確率が低いという研究結果があります。

今年8月に市内小中学生及び市民に「野菜マシマシ」をキーワードにした「野菜マシマシキャッチフレーズ」を広く募集しました。集まった142作品の中から、食育推進委員による厳正なる審査の結果、10月末に素敵なキャッチフレーズ6作品が決定しましたので報告します。

なお、入選作品は、野菜摂取を啓発するのぼり旗やポスター、各種健康づくり事業、広報等で使用します。

入選作品は、ビタミンカラーをイメージした「のぼり旗」にして、本庁及び各支所に設置してあります。カラフルにたなびく素敵なのぼり旗をぜひご覧ください。また、子ども部門の入選者のいる学校には、のぼり旗をプレゼントしました。

設置期間/ 令和5年10月27日（金曜日）～11月27日（月曜日）

場所/本庁前ベランダ部分、各支所

令和5年10月28日（土曜日）に修善寺生きいきプラザで開催された社会福祉大会で、入選者が全員出席のもと、市長から、表彰状の贈呈と副賞として幸せ野菜セットがプレゼントされました。