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食品ロス削減にご協力を

宴会の食べ残し量は、ランチ・定食の5倍といわれています。食べ残しゼロを心がけるため「３０１０運動」にご協力をお願いいたします。

～３０１０運動とは～

【宴会中】
☆乾杯後30分間は席を立たずに料理を楽しみましょう　＜味わいタイム＞
☆全員で親睦を深める　＜楽しみタイム＞
☆お開き前の10分間は自分の席に戻りもう一度料理を楽しみましょう　＜食べきりタイム＞　　
幹事さんは「食べきり」を呼びかけて！
おいしい料理とお店に感謝して食べきり「ごちそうさま！」

「食品ロス」とは、食べれるのに捨てられてしまう食品をいいます。「食品ロス」を削減し、食品廃棄物の発生を減らしていくことが重要です。国内における食品ロスは年間646万トン、国民一人ひとりが毎日おにぎり1個を捨てている量に匹敵します。一人ひとりが「もったいない」を心がけ、楽しく美味しく宴会を楽しみましょう。

3010運動のテーブルポップを作成したので宴会等でご活用ください。